Babica Bedalov je proizvedena od istoimene autohtone vinske sorte Babica te se ističe svojim punim tijelom. Vino sadrži umjerenu do jaku razinu tanina i kiselina koje mu daju izvrsnu strukturu. Vremenom Babica razvija još jači okus. Duboka rubin crvena boja nagovještava kako se radi o vinu jakog okusa i aroma. Ističu se okusi tamnog voća poput kupine i crne trešnje, te u tragovima začina, duhana, a ponekad i malo okusa zemlje. Sljubite ovo snažno vino uz jela poput ragua od divljeg vepra ili kobasicama od divljeg vepra kako bi upotpunili njegov jaki karakter.